沸水下锅，煮至不夹生又劲道，捞出后稍过凉水，盖入一旁准备好的酱油碗中，淋上热葱油，拌匀后即是嬴政吃过的同款葱油拌面。

两者都是姜漫漫晚起懒得做饭菜时的选择，今天一齐登场。两个炉灶同开，加起来不过用?了10分钟时间?。

因为都稍显干嘴，她还?冲了一碗鲜润去油的紫菜虾皮蛋花汤。

这简单的三道饼、面、汤送至桌前，武媚娘忍不住深深吸了口香味，食指大动。

“好香！”

她正是长?个子的时候，又没有丝毫减肥的想法?，一手拿饼一手执筷吃得兴起，若非大户人家及宫廷生活养成的用?餐习惯，恐怕已?顾不得斯文。

“我头一次吃到这样卷饼，还?有这种肉，香味好奇特！”

“这便是面吗？不像面，倒像索饼，只不过索饼没有这么细。”

姜漫漫对面食上的古今变化还?算了解，趁刚刚做饭，又临时进行了一番恶补，此?刻介绍得头头是道。

“你们那，是把水煮的面食叫做汤饼，然后一条条，如绳索一般的汤饼，叫做索饼，至于面，比如婆罗门轻高面则是千层饼一样的点?心。”

“现在我们是把这种一条条的汤饼称为面条，简称就是面。”

不过姜漫漫知道，在山西等地?，无论是何形状，只要是面做的，如猫耳朵、揪片、擦尖、栲栳栳，都统称为面。这接近唐时将一切称为“饼”。